O método que a Bia usa para fazer cerca de quarenta bolos por semana, da receita ao preço, ensinado passo a passo.
…não sabe quanto cobrar, tem medo de a massa não sair igual toda vez e não faz ideia de como conseguir as primeiras encomendas. Receita boa você até tem. O que falta é transformar isso em um pequeno negócio organizado, que cabe na sua rotina.
Quatro massas base com ponto, temperatura e tempo de forno explicados.
Do brigadeiro ao creme de mascarpone, com estabilidade para transporte.
Naked cake, chantininho e decoração simples que impressiona.
Planilha de custos para nunca mais vender um bolo pagando para trabalhar.
Fotos, cardápio e divulgação no bairro e nas redes.
Se nos primeiros 7 dias você sentir que o curso não é para você, devolvemos todo o valor.
Serve. Começamos pelas massas base e só depois entramos em negócio e precificação.
Não. Tudo é ensinado com batedeira doméstica e forno comum.
Sim, pela área de comentários de cada aula. A Bia responde em até dois dias úteis.
Alunas que já estão vendendo
As massas finalmente saem iguais toda vez. Hoje faço encomendas toda semana.
Rosângela DiasA Bia explica com muita calma. Os módulos de montagem são os meus favoritos.
Paula NunesVendi meus primeiros dez bolos no mês seguinte ao curso. A planilha de preço mudou tudo.
Juliana Castro